七輪とダッチオーブンで焼くアップルパイ（その２１）

今日、朝から畑に行ってきました。
オクラの苗４０本と、大豆７００粒を蒔いてきました。

今日のアップルパイは「Ｒｙｕｎｏｍａｉさんのアップルパイ」１ホールのみ。
久しぶりに、市販の、プロの、アップルパイを・・・・・・。
食べようと思います。

では、１５：００～
お待ちしています。

楽庵楽塾・アップルパイ会議

こんにちは。
今からアップルパイを焼くために、
七輪で火を起します。

きょうのアップルパイは先週に引継ぎ
「Ｒｙｕｎｏｍａｉさんのアップルパイ」です。
１ホールは米粉で焼くことになっています。

きょうは夏至です。
夏至の日のアップルパイ。
米粉のアップルパイ。

では、後ほど！。（ムラ）

アップルパイ会議：その１９

今日の「アップルパイ」は「RyunomaiさんのApplepie」です。
久々の「Ryunomaiさんのアップルパイ」が食べれます。
何か、少し、仕掛けがありそうです。
RyumoMaiさんのことですから・・・・・・・・。
楽しみ！。楽しみ！。・・・・・・！。
では、１５：００に、
白金・向田荘「ぎゃらりー楽々」で・・・・・・・。

今から、
那珂川のTakaseさんの畑に「にわか百姓」してきます。
７：００（ムラ）

七輪とダッチオーブンで焼くアップルパイ・その１８

楽庵楽塾のアップルパイ会議
「今日のアップルパイ」は、
先週、好評のため、今週も、
「建築家のKENさんのアップルパイ」です。

「楽庵楽塾」は
里山の暮らしに学ぶ街づくり
自然の恵に感謝して暮らす里山の衣食住に学び
まちなかで里山の暮らしをする街づくり
を目指しています。

「楽庵楽塾」では
森を育て、食を育て、夢を育てる
夢をかたり、
夢をカタチにする一歩として・・・・・・

「楽庵楽塾のプロジェクト」を進行中です。
・ゆめかたり道場・アップルパイ会議
・まちなか茶の間MUSEUM「ぎゃらりー楽々」
・にわか大工
・にわか百姓
・
・などなど

「楽庵楽塾」で、
夢のある人、
夢がないと思っている人、
夢を見つけたい人、
まちなかの茶の間で
「楽」のいっぱい詰まったアップルパイを食べながら
夢をカタチする一歩に・・・・・・・・・。
（ムラ）


追記
「アップルパイ会議」に無料で参加する方法があります。
それは、
「かもめ食堂」で「アップルパイ会議・ポイントカード」に、
１０ポイント貯めると「アップルパイ会議」に無料で参加出来ます。

「かもめ食堂」のブログ　http://ameblo.jp/kamone0316/

楽庵楽塾・七輪とダッチオーブンで焼くアップルパイ・その１７

「６月のアップルパイ」は「？？のアップルパイ」です。

その１回目（６月１日）。「Kenさんのアップルパイ」です。

２月のアップルパイ：Ryunomaiさんアップルパイ
３月のアップルパイ：Kogaさんのアップルパイ
４月のアップルパイ：Kikuokaさんのアップルパイ
５月のアップルパイ：Sakataさんのアップルパイ

そして、

「６月のアップルパイ」は、「？？のアップルパイ」
その１回目は、「Kenさんのアップルパイ」。

Kenさんは、私（ムラ）と同業の建築家。
建築家の焼くアップルパイ。

好評につき、次回も「Kenさんのアップルパイ」です。

（ムラ）

今日のアップルパイは・・・・・・

「６月のアップルパイ」は今日（６月１日）が初日。
「６月のアップルパイ」は「？？のアップルパイ」です。
楽しみ！、楽しみ！、・・・・・・・・。
楽しみに来てください。

七輪とダッチオーブンで焼くアップルパイ・その１６の報告

 「５月のアップルパイ」は、「Sakataさんのアップルパイ」。
Sakataさんのアップルパイは今日が最後。

おつかれさまでした。
ありがとうございました。

５月２４日、富士町の古民家で、門を「にわか大工」でつくる作業が始まる。
夕刻、敷地内に植えられてい た「茶の木」の茶摘みをしてきました。
それを、今日のアップルパイを焼いたあとの七輪の炭火で、煎ることに・・・・・。

茶葉をフライパンで煎りながら、時々、手揉み。これを繰り返し、繰り返し、カラカラになるまで、繰り返す。

そして、出来たのがこれ。