2011年5月26日

七輪とダッチオーブンで焼くアップルパイ・その16の報告

 「5月のアップルパイ」は、「Sakataさんのアップルパイ」。
Sakataさんのアップルパイは今日が最後。

おつかれさまでした。
ありがとうございました。



5月24日、富士町の古民家で、門を「にわか大工」でつくる作業が始まる。
夕刻、敷地内に植えられてい た「茶の木」の茶摘みをしてきました。
それを、今日のアップルパイを焼いたあとの七輪の炭火で、煎ることに・・・・・。












茶葉をフライパンで煎りながら、時々、手揉み。これを繰り返し、繰り返し、カラカラになるまで、繰り返す。

そして、出来たのがこれ。

2011年5月25日

七輪とダッチオーブンで焼くアップルパイ・その16

今日は「アップルパイ会議」の日です。
5月のアップルパイ」の「Sakataさんのアップルパイ」も最終回です。

Sakataさんに漢方薬のことなどいろいろ聞けます。

「アップルパイ会議」は、いろんな夢の集まりです。
ゆめをかたって、ゆめをかたちにする一歩にしてください。

日時:5月25日15:00~
場所:まちなか茶の間MUSEUM・ぎゃらりー楽々

2011年5月19日

七輪とダッチオーブンで焼くアップルパイ・その15

アップルパイ会議「七輪とダッチオーブンで焼くアップルパイ」の報告です。
今回も大勢の方に参加して頂きました。
いろんな夢の集まりになりました。
新しい夢が芽吹くきっかけになればと始めた「アップルパイ会議」。
今回で15回目です。


天草(KakoWorksさんの実家)より木炭が届きました。
http://ameblo.jp/kakkoyan/



早速、今日のアップルパイに使わせてもらいました。

「Sakataさんのアップルパイ」
リンゴ丸ごと使ったアップルパイ
(左)焼く前、(右)焼き上がったもの

「Sakataさんのアップルパイ」
リンゴがたっぷりのアップルパイ

毎回、毎回、いろいろ、挑戦する「Sakataさんのアップルパイ」
????、・・・・・・・・。
3種類焼いたはずなのに写真は2種類しかない。
食べるのに夢中でうっかり・・・・・・・。ごめんなさい。




















今回も楽しいアップルパイ会議でした。
Sakataさん!次回も宜しくお願い致しま~~~~す。

2011年5月18日

七輪とダッチオーブンで焼くアップルパイ・その15

今日は「アップルパイ会議」の日です。
「5月のアップルパイ」は「Sakataさんのアップルパイ」3回目です。

Sakataさんには漢方薬のことなどいろいろ聞けます。

日時:5月18日15:00~
場所:まちなか茶の間MUSEUM・ぎゃらりー楽々

2011年5月11日

アップルパイ会議:七輪とダッチオーブンで焼くアップルパイ

こんにちは。
大雨のなかでの「アップルパイ会議」です。
5月もアッという間に2週目です。
「5月のアップルパイ」は「Sakataさんのアップルパイです。

日時:5月11日15:00~
場所:白金・向田荘「ぎゃらりー楽々」