Sakataさんのアップルパイは今日が最後。
おつかれさまでした。
ありがとうございました。
5月24日、富士町の古民家で、門を「にわか大工」でつくる作業が始まる。
夕刻、敷地内に植えられてい た「茶の木」の茶摘みをしてきました。
それを、今日のアップルパイを焼いたあとの七輪の炭火で、煎ることに・・・・・。
茶葉をフライパンで煎りながら、時々、手揉み。これを繰り返し、繰り返し、カラカラになるまで、繰り返す。
美味しいアップルパイを求めて・・・・・。たべる。つくる。そだてる。・・・・・・・。そして、夢をかたり、夢をカタチにする一歩に・・・・・、なれば、・・・・・・。楽しい、楽しい、暮らしが・・・・・。
天草(KakoWorksさんの実家)より木炭が届きました。 http://ameblo.jp/kakkoyan/ |
早速、今日のアップルパイに使わせてもらいました。 |
「Sakataさんのアップルパイ」 リンゴ丸ごと使ったアップルパイ (左)焼く前、(右)焼き上がったもの |
「Sakataさんのアップルパイ」 リンゴがたっぷりのアップルパイ |